Resep Spesial Ikan Gurame Bakar

Banyak sekali cara untuk menyajikan ikan gurame menjadi salah satu hidangan masakan yang spesial. Resep mengolah ikan gurame itu pun sangat bervariatif, tegantung dari keinginan kita mengolahnya. Tapi itu semua tegantung juga dari pemahaman ataupun pengetahuan tentang resep atau cara penyajiannya. Oleh karena itu kali ini akan disajikan salah satu resep mengolah ikan gurame yaitu Resep Spesial Ikan Gurame Bakar.

Untuk sekedar mengolah ikan gurame bakar saja mungkin banyak orang yang sudah bisa membuatnya, akan tetapi bagaimana jika ingin menyajikan ikan gurame bakar tersebut menjadi salah satu sajian yang spesial, tentu saja itu membutuhkan pengetahuan dan juga bahan-bahan atau bumbu-bumbu yang khusus.


Baik cara mengolahnya maupun bahan atau bumbu untuk membuat ikan gurame bakar yang berbeda dari sekedar ikan gurame bakar biasa, silahkan Anda baca dan simak Resep Spesial Ikan Gurame Bakar selengkapnya berikut di bawah ini :

Bahan-bahan :

    Ikan Gurame
    Jeruk nipis
    Bawang merah
    Bawang putih
    Jahe
    Lengkuas
    Jinten bubuk
    Ketumbar bubuk
    Gula merah
    Air asam jawa
    Garam secukupnya

Cara membuat ikan gurame bakar :

    Siram ikan gurame dengan air jeruk nipis.
    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas serta gula merah.
    Setelah halus tambahkan air asam, garam, jinten dan ketumbar kemudian aduk sampai rata.
   Lumuri ikan dengan bumbu tadi dan biarkan selama kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap dan hingga matang.

Lebih bagus lagi kalau pembakarannya menggunakan arang. Jika merasa kurang, silahkan sajikan ikan gurame bakar dengan sambal kecap atau sambal terasi, serta lalapan lainnya. (Sesuai selera). Demikianlah Resep Spesial Ikan Gurame Bakar ini disajikan. Selamat mencoba, dan selamat menikmati hasilnya. Dan jangan lupa untuk selalu men share blog ini....:)

Related Posts:

Tweet